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Caja patata freír 20 kg. selección

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PATATA NUEVA

De carne amarilla, la patata Agria es la reina de la fritura y la preferida por los cocineros profesionales por sus cualidades que la hacen única en el mercado.

Su carne es compacta y contiene pocos azúcares, por eso sirve para hacer las patatas fritas perfectas: crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Aunque para cocer no son las más recomendables, se pueden considerar patatas "todoterreno" y son las únicas que permiten cocinar patatas tipo 'chips'. También quedan perfectas al horno.

Este envase, en caja de cartón con 20 kilos, está pensado para enviar fuera de La Bañeza y garantizar su conservación en un lugar fresco y seco durante varias semanas. Están seleccionadas a mano una a una para que pueda disfrutar en su cocina de la mejor patata de origen nacional.

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