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Caja patatas para cachelos 15 kg.
19,95 €
Impuestos incluidos
PATATA NUEVA ORIGEN ESPAÑA
En Galicia una de las maneras más populares de preparar las patatas es en forma de cachelos, sobre todo como acompañamiento de pulpo, carnes, pescados, setas, etc. En el interior los cachelos son patatas que se trocean y se cuecen con sal y agua, aunque en algunos lugares se incorpora laurel, extendiéndose poco a poco su consumo al resto de España.
Durante la posguerra los trozos o 'cachos' sobrantes del corte para la siembra eran cocidos con piel, por lo que a la patata cortada sin un corte limpio sino “escachada” o rota es se conoce como 'cachelo'.
La variedad de patata más extendida para cachelos es la patata Kennebec (blanca por dentro) para que el resultado final tenga una calidad culinaria excepcional. Son patatas compactas y poco acuosas que se cuecen de manera uniforme, lo que quedan aún más sabrosas.
Este envase, en caja de cartón con 15 kilos, está pensado para enviar fuera de La Bañeza y garantizar su conservación en un lugar fresco y seco durante varias semanas. Para facilitar el transporte y almacenaje, en la caja van tres bolsas de 5 kilos cada una y están seleccionadas a mano para que pueda disfrutar de la mejor patata.
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PATATA NUEVA ORIGEN ESPAÑA
En Galicia una de las maneras más populares de preparar las patatas es en forma de cachelos, sobre todo como acompañamiento de pulpo, carnes, pescados, setas, etc. En el interior los cachelos son patatas que se trocean y se cuecen con sal y agua, aunque en algunos lugares se incorpora laurel, extendiéndose poco a poco su consumo al resto de España.
Durante la posguerra los trozos o 'cachos' sobrantes del corte para la siembra eran cocidos con piel, por lo que a la patata cortada sin un corte limpio sino “escachada” o rota es se conoce como 'cachelo'.
La variedad de patata más extendida para cachelos es la patata Kennebec (blanca por dentro) para que el resultado final tenga una calidad culinaria excepcional. Son patatas compactas y poco acuosas que se cuecen de manera uniforme, lo que quedan aún más sabrosas.
Este envase, en caja de cartón con 15 kilos, está pensado para enviar fuera de La Bañeza y garantizar su conservación en un lugar fresco y seco durante varias semanas. Para facilitar el transporte y almacenaje, en la caja van tres bolsas de 5 kilos cada una y están seleccionadas a mano para que pueda disfrutar de la mejor patata.
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